TAHİNLİ KEK

Harika bir lezzet..

MALZEMELER

·         2 yumurta

·         Yarım paket margarin

·         1 su bardağı toz şeker

·         Yarım su bardağı tahin

·         1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

·         1.5 su bardağı un

·         1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI:

Yağı eritin ve soğumaya bırakın. Yumurta ve şekerleri çırpın. Sırasıyla tahin, margarin, un, hamur kabartma tozu, cevizi ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Piştiğini anlamak için bir bıçağı kek saplayın eğer kuru çıkıyorsa pişmiş demektir. Ayrıca unu ilave ederken eleyerek ilave ederseniz, kabarmada daha iyi sonuçlar elde edersiniz.

AFİYET OLSUN

Mahate-pasaca